100.03.20
星期日
今日~有朋自遠方來
胖哥哥擠破乳溝的(竊笑)一直在想著說~要招待這位好友去哪兒用餐
經過朋友的介紹~
我門來到了位於台北市的黃金地段-延吉街
要來一嚐蘋果姊姊活ㄌ30年都不曾嘗過的好味道
道地的-陝西菜
一踏進秦味館門口~
就可以強烈的感受到陜西荒漠的那般風情
門邊還掛上了一大串的蒜頭及手工縫製的繡花布
(是說那2ㄍ路人甲真ㄉ很愛演ㄟ~看到人家在拍照還不自動閃開)
好啦~胖ㄍㄍ和小熊維尼~也想紅就是了吧~!!
陝西有十怪
這順口溜念起來非常有意思
「勺勺客」一詞，是在陝西當地對做菜高手的一種稱呼。
他們會帶著勺子四處的料理美食，所以當他們所到之處，
常會聽到一句：「勺勺客來了，好吃的來了」。至於「秦味」，當然就來自於秦朝囉！
！話說在秦始皇一統天下後，不但統一了文字、貨幣、車軌、度量衡，就連「味覺」也給它統一了，
在當時就稱為「秦味」，之後才慢慢的發展出常見的八大菜系---
蘇菜、浙菜、魯菜、粵菜、湘菜、川菜、閩菜、徽菜
這家店在台北市非常ㄉ紅~
很多大牌明星或是政治人物都曾是這家店的座上賓
店內牆上很多藝人的簽名~
(號稱在部落格上也有一番小名器ㄉ蘋果姊姊~也偷偷的留下我人生中的第一筆)
哈哈哈~我騙妳們ㄉ啦~
不過想要我ㄉ簽名也是可以ㄉ啦~(整ㄍ想粉多ㄟ)!!
店內陳設著可愛的兵馬俑
通往茅廁必經之路~
好啦~廢話不多說~上菜了~
第一道
炙子骨排 $360大洋
這裡的名菜之一。這是一道仿宋菜，
是把豬肋排放在辛香料裡醃漬泡滷最後再炸再烤而成，
外酥內嫩的口感~深深的擄獲胖ㄍㄍ的心呀
這道菜名~我真的是怎麼想都想不起來~!(該吃健腦丸啦)
不過一樣式好味道啦~
秦味蛋飯~$90大洋
把炒的軟嫩的但鋪在米飯上面~再淋上一點醬油膏
看似簡單吃起來卻很美味！ 給ㄍ讚
蔥椒魚片，$260大洋。
是把魚片加上花椒、辣椒、胡椒去炒成的，魚肉很嫰，味道很棒
新疆香酥羊肉串 ＄140大洋
源自：西北風味菜
這羊肉串阿~真的非常美味~完全吃不出羊咩咩特有的那種味道~
只不過~一串就要台幣約30元~價錢不太美啦!
酸嗆土豆絲 NT$160大洋
源自：陝北，為熱炒涼菜~
馬鈴薯切絲加醋炒的酸溜溜的--吃的到馬鈴薯脆爽的口感
不過~這不是我的菜~
但是胖達跟他ㄉ好友卻一直猛稱讚這道土豆絲~
沒辦法~蘋果姊姊的嘴就是那咪挑啦~
蒙古炸奶豆腐 NT$120大洋，
吃起來是餛飩皮包著起司後炸過，再灑上糖粉做成的點心
外皮酥脆~內餡軟嫩~咬下一口還會牽絲說
~甜甜的味道好讓人難忘阿~!!
奶香小饅頭NT$每顆10塊大洋
是把小花捲炸過後淋上煉乳，雖然不是特別有創意，但熱熱地吃還是挺好吃的。
炸ㄉ金黃酥脆的小花卷沾煉乳吃--
不禁讓我想大聲喊~喔依稀
看著胖達跟他的好冰友~吃的津津有味的
這陜西菜~真的有征服到胖達那張挑剔的嘴喔~
小艾波邊吃邊玩~真是一點都不正經阿!!
好吃3連拍~開拍
第2拍~
吃個飯也能這麼多表情~真是被他打敗了~!!
第3拍~這好味道~
我家小艾波真的有愛憂~
滿桌的美味佳餚~在上菜沒多久之後~
馬上就一掃而空了
杯盤狼藉的樣子~我怎麼覺ㄉ我是跟了2頭惡狼一起吃飯ㄋㄟ
有胖達ㄉ冰友在~害的我都不太好意思叫胖達幫我拍照~
在秦味館拍的101張~唯一的一張母女照~
來張小艾波ㄉ照片作end~
最近好忙~忙到我這篇文章一連寫了2天~
終於在今天把它給寫完了~~乎~好累喔~!!
小部報馬仔~
記得要先訂位優~!!
「秦味館」
北市延吉街138巷2號
02-87713288
